De eerder aangekondigde foodies-happening ‘Restaurant Week’ in Antwerpen is zo’n overdonderend succes, dat de meeste restaurants al kort na het vrijgeven van het nieuws omtrent de goedkope gastronomische arrangementen volgeboekt waren. Maar geen nood: ‘de week van de smaak’ heeft nog meer in petto voor de Antwerpse ‘culinario’s extra-ordinario’s’
Mocht u zaterdag, na het bezoek aan de Sint met de kroost nog wat willen gaan eten, dan kan je daar tussen 12 tot 18 uur voor op het De Coninckplein terecht. Op ‘Al het eten van de wereld‘ vind je allerlei lekkers, van Indonesische satés tot Portugese koffie. De eerste editie op 30 juni 2007 was al een succes en toont aan dat de niche van de etnische eetmarkt nog lang niet uitgeput is.
De handelaars uit Antwerpen-Noord en lokale verenigingen presenteren en verkopen hun bijzondere producten op dit culinaire evenement én ze demonstreren welke gerechten ermee bereid kunnen worden. Je vindt er werkelijk vanalles: Indonesische satés, Senegalese rijstschotels, Afrikaanse loempia’s, Chinese dim sum, Pakistaanse producten, Braziliaanse kaas-, vlees- en viskroketten, Afrikaanse bakbananen, Indische Samosa’s, kebab, Marokkaanse sardienen, Ginseng koffie, Chinese gerechten, Pisang-, Bami- en Nasi Goreng, pastel de bacalhau, kruiden en specerijen van overal, allerhande Roemeense lekkernijen, heerlijke Portugese espressokoffie met gebak, Tibetaanse Momo, eetliteratuur en leesvoer, ….
De bedoeling van het evenement is om buurtbewoners, maar ook culinair geïnteresseerden, fijnproevers en amateur-koks kennis te laten maken met het diverse aanbod van de handelaars van Antwerpen-Noord. Het fungeert als uithangbord voor de handelszaken en beoogt een toestroom van mensen van buiten de wijk naar de winkelstraten van Antwerpen-Noord. Het centraal concept is genieten en fijnproeven met een stevige aandacht voor de wereldkeuken.
En daarna: een paar weken vasten, want de Kerst- en Nieuwjaarsdagen komen eraan …
Tags: antwerpen• culinair• food• smaak• wereldkeuken
Recente commentaar